Dans le restaurant Bel Canto de Neuilly-sur Seine, l’Opéra s’invite à votre table. Un quatuor de jeunes chanteurs lyriques accompagné au piano, se mêle au ballet des serveurs
.180 mn - Diner Spectacle Description des formules Dîners Spectacles Opera Bel Maillot Formule Entracte/Formule Puccini : Kir vin blanc ou Jus de fruit avec amuse-bouches + Entrée + plat + dessert + ½bouteille de vin blanc ou rouge + ½ eau + café Une coupe de Prosecco offerte à de la formule Puccini Kir vin blanc ou jus de fruit½ bouteille de vin rouge « Saumur-Champigny » ou ½ bouteille de vin blanc« Cheverny »½ bouteille d’eau minérale et boisson chaudeFormule Privilège /Formule Verdi :1 coupe de champagne avec amuse-bouches + Entrée + plat + dessert + ½ bouteille devin blanc ou rouge + ½ eau + café + digestifUne coupe de Prosecco offerte à 22h00 Boissons de la formule VerdiCoupe de champagne Louis Roederer½ bouteille vin rouge Lalande de Pomerol « Château de Bel Air »Ou ½ bouteille de bourgogne blanc Chablis 1 er Cru « Laroche Vaudevey »½ bouteille d’eau minérale, boisson chaude et digestif
Dans les restaurants Bel Canto, l’Opéra s’invite à votre table. Un quatuor de jeunes chanteurs lyriques accompagné au piano, se mêle au ballet des serveurs.
De tables en tables, servant un verre ou tendant une assiette, les chanteurs interprètent toutes les quinze minutes environ, en solo, duo ou quatuor, des extraits de Don Giovanni, Tosca, La Flûte Enchantée, La Bohème… La surprise, la gaieté, la proximité des chanteurs créent une véritable émotion.
Entrées (1 entrée au choix)
Ceviche de daurade royale mariné au citron vert et piment rouge. Œuf bio parfait, crémeux de patate douce, éclats de flan de courgette et chips de carotte..Carpaccio de bœuf, salade de roquette, croûtons grillés et huile d’herbes à l’ail.
Plats (1 plat au choix)Cabillaud vapeur à la citronnelle, linguine sauce citronnée et « vierge de tomate ».Suprême de volaille fermière au curry jaune, caponata et salade d’herbes.Risotto à la tomate confite, roquette et chèvre frais.
Desserts (1 dessert au choix)L’entremets passion-coco et sa ganache tonka.Baba au rhum avec sa crème légère au chocolat blanc vanillé.Tarte au citron meringuée, mélisse et grué de cacao.
De tables en tables, servant un verre ou tendant une assiette, les chanteurs interprètent toutes les quinze minutes environ, en solo, duo ou quatuor, des extraits de Don Giovanni, Tosca, La Flûte Enchantée, La Bohème… La surprise, la gaité, la proximité des chanteurs créent une véritable émotion.
Entrées (1 entrée au choix)
Ceviche de daurade royale mariné au citron vert et piment rouge. Œuf bio parfait, crémeux de patate douce, éclats de flan de courgette et chips de carotte..Carpaccio de bœuf, salade de roquette, croûtons grillés et huile d’herbes à l’ail.
Plats (1 plat au choix)Cabillaud vapeur à la citronnelle, linguine sauce citronnée et « vierge de tomate ».Suprême de volaille fermière au curry jaune, caponata et salade d’herbes.Risotto à la tomate confite, roquette et chèvre frais.
Desserts (1 dessert au choix)L’entremets passion-coco et sa ganache tonka.Baba au rhum avec sa crème légère au chocolat blanc vanillé.Tarte au citron meringuée, mélisse et grué de cacao.
De tables en tables, servant un verre ou tendant une assiette, les chanteurs interprètent toutes les quinze minutes environ, en solo, duo ou quatuor, des extraits de Don Giovanni, Tosca, La Flûte Enchantée, La Bohème… La surprise, la gaité, la proximité des chanteurs créent une véritable émotion.
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